Где можно найти новые впечатления, почувствовать вкус к жизни и приобрести хорошее настроение? А еще, насладиться красотами природы, великолепием древних памятников, изысками экзотической кухни, или же прелестями климата? Да, еще хорошо бы при этом иметь возможность покрыть тело уникальным загаром и накупаться на весь оставшийся год! Конечно, осуществить все эти желания можно только в путешествии. Но где, в какой стране, все эти требования рядового российского туриста можно удовлетворить одновременно? Ответ прост – в Тунисе! Всем этим запросам сполна и качественно, и, что немаловажно, не запрашивая с туристов визы, отвечает жемчужина северной Африки – Тунис!
Географическое положение и климат.
По форме государство отдаленно напоминает ленивого тюленя, задумавшего выползти на берег, да так и уснувшего, не доделав начатого, на полпути. «Хвост» так и остался в воде, омытый с севера и востока Средиземным морем, а «нос» угнездился на берегу, отыскав удобное местечко между Ливией на юго-востоке и Алжиром на юго-западе. Столица государства Тунис носит не перегружающее память российского туриста название «Тунис».
Климат Туниса весьма неоднороден – от средиземноморского, с мягкой дождливой зимой и жарким летом, на севере, до пустынного на юге. Среднесуточная температура и количество осадков тоже разнятся в зависимости от климатической зоны - от 9 градусов (январь) до 21 (август) на побережье, и от 10 зимой до 32 летом на пустынном юге.
Когда ехать?
Для совершения исторических и натуралистических экскурсий по Тунису, прекрасно подходит любое время года. Любителям же пляжного отдыха рекомендуется посетить Тунис в то время, когда в воздухе нет изнуряющей жары, а море достаточно прогрелось. С этой точки зрения, лучшие месяцы для посещения Туниса - это май - июнь и сентябрь - октябрь.
Государственное устройство.
Каких только форм правления не видел Тунис за свою многовековую историю, пока в 1957 году не получил независимость от Франции и не провозгласил себя президентской республикой. Президент Туниса наделен широчайшими полномочиями во всех сферах человеческой деятельности и даже не подконтролен Национальному собранию так называют местный парламент. Правительство подчиняется лишь президенту.
Религиозный состав и язык.
Практически все население Туниса – мусульмане-сунниты. Количество проживающих здесь христиан с обретением независимости резко сократилось. В столице и на острове Джерба сохранились немногочисленные общины иудеев. Местное население разговаривает на арабском языке, в ходу также диалекты, многие тунисцы понимают французский, английский.
Достопримечательности и экскурсии.
Тунис дарит великолепную возможность совместить пляжный отдых с осмотром культурных и исторических достопримечательностей, коими так богата эта небольшая африканская страна. Невозможно не упомянуть и о SPA-курортах, где желающие поправить здоровье и вернуть молодость смогут воплотить свои мечты в реальность.
Тунис, занимающий стратегически выгодное территориальное положение, всегда привлекал к себе внимание развитых цивилизаций. Финикийцы, римляне, вандалы, византийцы, арабы, турки-османы и французы отметились здесь, оставив исторические памятники своего пребывания.
Многочисленные достопримечательности, среди которых несколько известных археологических комплексов, постоянно привлекают внимание туристов. На первом месте среди них по праву находится знаменитый Карфаген, небезуспешно в свое время воевавший с Великим Римом!
Правда, в результате последней Пунической войны Карфаген все-таки был разрушен в буквальном смысле – до основания. Укрепившийся на северном побережье Африки Рим, оставил современникам свои культурные памятники – сохранившиеся до наших дней развалины Капитолия, грандиозного амфитеатра, терм Антонина. Все эти руины, безусловно, следует посетить любителям истории. Впрочем, более поздние постройки – развалины византийских церквей и мусульманские памятники, датированные средними веками и сосредоточенные в Кайруане, Суссе, Монастире, Махдии, Сфаксе, не менее интересны. И, разумеется, никак нельзя обойти вниманием столицу страны – Тунис, крупнейший порт государства, основанный финикийцами в X веке до н.э.. Особенно привлекательна средневековая часть города и древний мавзолей Харасанидов.
Для любителей обозревания дикой природы предусмотрены экскурсионные маршруты с севера на юг страны. Стартовав от побережья Средиземного моря, туристы посетят по дороге и красивейшие отроги горных цепей Атласа, и обширные рощи пробкового дуба, и величественные каньоны долины реки Меджерда, и множество других живописных мест.
Пляжный отдых.
Основным времяпровождением туристов в Тунисе является пляжный отдых. Все средиземноморское побережье Туниса – рай для отдыхающих. Температура моря даже в октябре не понижается ниже 20 градусов, что в купе с песчаными по всему побережью пляжами создает великолепные условия для купания и загорания. Курортных городов в прибрежной зоне великое множество, и у каждого города своя изюминка. Так, Сусс, с его многочисленными казино и дискотеками, славится бурной ночной жизнью. Монастир удобен близостью к основному международному аэропорту региона, а Махдия великолепно подходит приверженцам спокойного уединенного отдыха. Самый же зеленый и живописный курорт Туниса – Хаммамет. Большинство туристов едет сюда, чтобы совместить традиционный пляжный отдых с оздоровительными процедурами.
Лечебный и оздоровительный отдых.
В Тунисе множество отелей предлагает оздоровительные процедуры, SPA-отели, вот пристанища тех, кто следит за здоровьем и фигурой.
Талассотерапия - серия лечебных и тонизирующих процедур, в которых используется все, за исключением животных, дары моря: подогретая до температуры 33 градусов морская вода, морские водоросли и морская грязь – визитная карточка Туниса. Центры талассотерапии расположены в ряде отелей уже упоминавшихся курортов, а также на острове Джерба.
Валюта.
Валюта Туниса – тунисский динар (TND) – единственная денежная единица, имеющая хождение в стране. Обменять доллары и евро на тунисские деньги можно в любом обменном пункте страны, причем курс обмена для любого пункта одинаков. Важно сохранить выданную при обмене квитанцию. Обратный обмен местных денег на евро или доллары можно совершить только в международном аэропорту, и только предъявив квитанцию. Кстати, в «дьюти фри» аэропорта местную валюту не принимают. Обладатели еврочеков и кредитных карточек могут получить наличные через банкомат.
Чаевые.
Документально нигде не закреплено, но никто не обидится, если вы оставите чаевые по примерному прейскуранту:
- Кафе и рестораны – от 0,3 до 1,0 TND;
- Официанту на руки – 10% от суммы счета;
- Горничные - 5TND в неделю (лично в руки – просто оставленные в номере деньги никто не возьмет);
- Носильщик – 0,5 TND;
- Водитель и гид – 3 - 5 TND с человека или 5-10 TND за семью;
- Такси – приняты легкие округления суммы проезда в большую сторону.
Особенности менталитета.
Не смотря на то, что Тунис – мусульманская страна, здесь довольно мягкие нормы поведения для туристов. Тем не менее, не рекомендуется находиться в открытых майках, коротких юбках или шортах в городе, особенно в старых мусульманских кварталах. Женщин вышеперечисленные ограничения касаются более всего, т.е. плечи и колени должны быть прикрыты. Интересно, что на пляже или у бассейна допустим даже топлесс.
Распивать алкогольные напитки на улице не рекомендуется. Но купить спиртное можно вполне легально, оно продается открыто, правда, в специализированных магазинах.
Крайне не рекомендуется «пялиться» на женщину в чадре и смотреть в лицо человека, принимающего пищу. Во время мусульманского поста Рамадана лучше вообще территории отеля не покидать – есть, пить, курить в пост на улице запрещено, а за появление в нетрезвом виде налагается арест или взимается большой штраф. Кстати, подобные наказания действуют не, только в пост.
Особой осторожности в Тунисе, как ни странно, требует обращение с основной принадлежностью каждого цивилизованного туриста – фотоаппаратом. Дело в том, что фотографировать в Тунисе можно гораздо меньше объектов, чем нельзя. Ни в коем случае нельзя снимать не только военные объекты, но и государственные, особенно президентский дворец. А самих тунисцев запечатлевать на пленку желательно только с их разрешения, и то, если они не в форме или при оружии. Форма и оружие – табу! Фотографировать можно, получается, только себя, других туристов, да музейные экспонаты. И то – за отдельную, пусть и небольшую плату в 1 TND.
Электропитание.
Напряжение в сети – 220В, частота – 50Гц.
Вызов экстренных служб:
Главный адрес и телефон, которые, находясь в Тунисе, российский гражданин должен помнить «на зубок»:
- Посольство РФ в Тунисе: тел. 88 27 57, 88 24 46; факс 88 24 78;
- Вызов полиции - 197;
- Вызов пожарных команд - 198;
- Вызов скорой помощи днем – 190;
- Вызов скорой медицинской помощи ночью - 717-171;
- Вызов справочной - 12 или 120.
К ввозу в Тунис разрешены:
- 2 стандартных блока сигарет или 2 коробки ( 100 шт) сигар или 0.5 кг. табака;
- 2 литра слабоалкогольных напитков (вино, пиво), крепких напитков, не более 1л. на одного человека.
Ввоз видеокамеры подлежит декларированию. Фотоаппаратура и принадлежности в декларировании не нуждаются. Ввоз наркотических веществ и оружия в Тунис запрещен. Вывоз из Туниса изделий национальной культуры (ковры, серебряные украшения и т.п.) разрешен, но лимитирован стоимостью до 250 долларов (при предъявлении справки-счета) налогом не облагаются.
Транспортные услуги.
Автобусные маршруты соединяют практически любой уголок страны с любым другим. Необходимо только знать конечную цель маршрута, место посадки и расписание движения.
Трамвай или TGM на местном сленге. Назван так по первым буквам основных остановок маршрута - Тунис - ля Гуллет - ля Марса. TGM доставит вас также в Саламбо, Карфаген и Сиди Бу Саид.
Такси широко представлены и довольно дешевы. Но необходимо помнить – такси желтого цвета ездят только по городу. Если вам надо за город, воспользуйтесь так называемым «большим такси» или рейсовым автобусом.
Несмотря на относительную дороговизну (около 90 динаров в сутки), аренда автомобиля является довольно популярной услугой. Для аренды автомобиля необходимо, чтобы вам исполнилось 21 год, и автомобильные права, выданные не менее года назад. Но чем больше водительский стаж, тем лучше – на дорогах Туниса понятие «дисциплина вождения» отсутствует напрочь.
Кухня Туниса.
В рецептах национальной кухни, как и принято в арабских странах, свинины вы не встретите. Зато мясо остальных животных – баранина, говядина, птица и т.д. представлены во всем многообразии. В меню ресторанов в широком ассортименте подается рыба, особенно тунец, и морепродукты. Большой популярностью пользуются также кисломолочные продукты, сыр, и яйца.
Услышав «арабская кухня», на ум сразу приходят пряности и специи - что ж, кухня Туниса в этом плане тоже не исключение. Любят тунисцы использовать и ароматические травы, и острые приправы, а из растительных масел предпочитают оливковое. Не обойти стороной и своеобразный тунисский вариант соус «вассаби» - "харисса": смесь из красного перца, чеснока и оливкового масла с петрушкой и тмином. Его подают, практически, к любому блюду.
Кажется, что более всего тунисцы любят тунца. Тунец присутствует в невообразимом множестве блюд, начиная с салатов и заканчивая выпечкой (!) – в этом наверно и заключается национальная особенность тунисской кухни. Обязательным же блюдом на столе является «кус-кус» - блюда на основе просяной крупы, тушеного мяса и овощного соуса, в который добавляют все, что подскажет фантазия.
Традиционный напиток тунисцев – крепкий зеленый чай с мятой. Причем заваривают его вместе с сосновыми орешками или миндалем. Популярен также и кофе, свежие соки и минеральная вода.
Хотя Коран запрещает мусульманам употреблять спиртное, они его с удовольствием производят. Особенно интересно взглянуть на местную финиковую водку под говорящим название «Буха».
Праздники Туниса.
Праздники в Тунисе имеют условное деление на светские и религиозные. Светские торжества имеют фиксированную дату. Тогда как мусульманские - отмечают по лунному календарю, поэтому каждый год их даты изменяются.
Главные светские праздники Туниса:
- 1 января, как и во многих других странах мира в Тунисе отмечают - Новый год;
- 20 марта одна из главных дат в становлении Республики Тунис, как суверенного государства - День независимости:
- 21 марта веселый и беззаботный праздник - День молодежи;
- 9 апреля печальная дата в Тунисской истории - День памяти мучеников;
- 1 мая Тунис присоединяется к большинству стран мира и отмечает - Праздник труда;
- 25 июля патриотическая дата с помпой и радостью отмечаемая тунисцами - День провозглашения республики;
- 13 августа аналог 8 марта - День женщин;
- 7 ноября Государственный праздник День прихода к правлению президента Туниса Бен Али.
Мусульманские праздники представлены двумя крупными торжествами:
- День Разговения ( Ид аль Фитр) – этот праздник знаменует окончание поста Рамадан. Длится, как правило, от до 5 дней. Все учреждения и школы закрыты, банки не работают, на улицах очень людно и весело;
- День Жертвоприношения (Ид аль Адха) – верующие приносят в жертву барана, совершают праздничную молитву, устраивают шикарные застолья и раздают милостыню неимущим гражданам.
Отели.
Гостиницы Туниса привлекают обилием и многообразием. Около 700 тунисских гостиниц располагают более 180000 номеров. Гостиницы по звездности – на любой вкус и кошелек. Россияне, как правило, предпочитают отели 3 – 5 звездочного уровня. Следует отметить, что оценочные требования к гостиницам в Тунисе примерно на пол звезды жестче европейских, и даже двухзвездная гостиница может предложить вполне неплохой набор услуг. Проживание, в зависимости от звездности, составит 20 – 70 долларов в сутки.
